Cacao en Polvo Natural 120 gr

Natural | No alcalinizado | Perfil intenso

Desarrollado para empresas que requieren materia prima confiable, estable y trazable, con estándares consistentes de calidad.

Especificaciones Técnicas Clave: Cacao en polvo natural, Café claro, Sabor Característico, limpio, sin sabores extraños, Polvo fino, Humedad: Máx. 7%, Grasa de cacao: 10 – 12%

Industria de Chocolates y Confitería: Chocolates y coberturas, Rellenos y cremas, Brownies, galletas y pastelería especializada.

Industria de Bebidas y Lácteos : Bebidas frías y calientes, Mezclas instantáneas y Heladería y malteadas.

Panificación y Repostería: Formulaciones artesanales e industriales y Productos premium y clean label.